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Monocultivar Peranzana Biologico - Grandi Oli
Giallo dorato intenso, con delicati riflessi verdi. Limpido, all’olfatto ampio e avvolgente, intriso di sentori fruttati di pomodoro di media maturità, banana e mela, affiancato da note di erbe, prezzemolo, basilico e menta. Fine e complesso al palato, è dotato di toni vegetali di lattuga e sedano. Amaro e piccante presente e armonico. Ideale su bruschette, insalate di legumi, zuppe di farro, risotti di carciofi, rombo al forno, coniglio arrosto, pollame ai ferri.
La scadenza dell'olio è di 18 mesi dalla data di confezionamento.
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.
Giallo dorato intenso, con delicati riflessi verdi. Limpido, all’olfatto ampio e avvolgente, intriso di sentori fruttati di pomodoro di media maturità, banana e mela, affiancato da note di erbe, prezzemolo, basilico e menta. Fine e complesso al palato, è dotato di toni vegetali di lattuga e sedano. Amaro e piccante presente e armonico. Ideale su bruschette, insalate di legumi, zuppe di farro, risotti di carciofi, rombo al forno, coniglio arrosto, pollame ai ferri.
La scadenza dell'olio è di 18 mesi dalla data di confezionamento.
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.