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Monocultivar Coratina Biologico - Grandi Oli
Giallo dorato intenso con lievi tonalità di verde. Limpido. All’olfatto è pieno e avvolgente, ricco di sentori balsamici di menta e rosmarino, affiancati da netti toni di mandorla, noce e pepe nero. Al palato è dotato di un’amata carica vegetale, con note decise di carciofo, cicoria e lattuga. Amaro e piccante. Ideale su antipasti di lenticchie, funghi porcini al forno, insalate di spinaci, radicchio alla griglia , passati di carciofi primi piatti di ragù, polpo bollito, carni rosse o nere alla brace, formaggi di media stagionatura
La scadenza dell'olio è di 18 mesi dalla data di confezionamento.
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.
Giallo dorato intenso con lievi tonalità di verde. Limpido. All’olfatto è pieno e avvolgente, ricco di sentori balsamici di menta e rosmarino, affiancati da netti toni di mandorla, noce e pepe nero. Al palato è dotato di un’amata carica vegetale, con note decise di carciofo, cicoria e lattuga. Amaro e piccante. Ideale su antipasti di lenticchie, funghi porcini al forno, insalate di spinaci, radicchio alla griglia , passati di carciofi primi piatti di ragù, polpo bollito, carni rosse o nere alla brace, formaggi di media stagionatura
La scadenza dell'olio è di 18 mesi dalla data di confezionamento.
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.