Il tipico prodotto da forno pugliese può essere declinato in numerose varianti, aggiungendo alcuni ingredienti alla ricetta di base.La curcuma, nota anche come zenzero giallo, viene ottenuta dalla riduzione in polvere della radice. Dal profumo intenso e dal brillante colore che la caratterizzano, è ricca di proprietà benefiche.
| Valore energetico - calorie | 486 kcal/ 2038 Kj |
|---|---|
| Proteine | 10 g |
| Carboidrati | 59 g |
| di cui Zuccheri | 2.6 g |
| Grassi | 23 g |
| di cui Saturi | 3.8 g |
| Fibre | 0.8 g |
| Sale come Sodio | 3.1 g |
| ALLERGENI PRESENTI - Solfiti (aceto di vino). Prodotto in uno stabilimento in cui vengono utilizzati: glutine, uova, pesce, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti | |
| INGREDIENTI: Farina di grano tipo 00, vino bianco, olio extravergine di oliva, sale e curcuma (0,9%) | |
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| Valore energetico – calorie | 486 kcal/ 2038 Kj |
|---|---|
| Proteine | 10 g |
| Carboidrati | 59 g |
| di cui Zuccheri | 2.6 g |
| Grassi | 23 g |
| di cui Saturi | 3.8 g |
| Fibre | 0.8 g |
| Sale come Sodio | 3.1 g |
| ALLERGENI PRESENTI – Solfiti (aceto di vino). Prodotto in uno stabilimento in cui vengono utilizzati: glutine, uova, pesce, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti | |
| INGREDIENTI: Farina di grano tipo 00, vino bianco, olio extravergine di oliva, sale e curcuma (0,9%) | |
