Descrizione

Giallo dorato intenso, limpido. All’olfatto si esprime ampio e avvolgente ricco di sentori fruttati di pomodoro verde, mela e banana con toni aromatici di basilico. In bocca fine e armonico, emana note di sedano e lattuga. Amaro e piccante presenti ed equilibrati. buon abbinamento con antipasti di mare, fagioli bolliti, insalate di ceci, patate alla brace, primi piatti con salmone, molluschi gratinati, tartare di tonno, fomaggi freschi.