I funghi cardoncelli sono una tipicità della Murgia: dal profumo delicato, la consistenza soda e il sapore leggermente selvatico, sono grandemente apprezzati dagli amanti della cucina regionale pugliese.Possono essere utilizzati per guarnire crostini o come contorno a secondi di carne bianca, rossa o in accompagnamento a formaggi a pasta filata di varia stagionatura.
| Valore energetico - calorie | 66 kcal/ 274 Kj |
|---|---|
| Carboidrati | 0 g |
| Fibre alimentari | 2 g |
| Grassi | 5 g |
| Sale | 946 g |
| ALLERGENI PRESENTI - Solfiti (aceto di vino). Prodotto in uno stabilimento in cui vengono utilizzati: glutine, uova, pesce, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti | |
| INGREDIENTI: Funghi cardoncelli, olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale | |
| Valore energetico – calorie | 66 kcal/ 274 Kj |
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| Carboidrati | 0 g |
| Fibre alimentari | 2 g |
| Grassi | 5 g |
| Sale | 946 g |
| ALLERGENI PRESENTI – Solfiti (aceto di vino). Prodotto in uno stabilimento in cui vengono utilizzati: glutine, uova, pesce, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti | |
| INGREDIENTI: Funghi cardoncelli, olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale | |
