I cuori di carciofo sono la parte più preziosa e delicata racchiusa da questo delizioso ortaggio.I carciofi vengono puliti accuratamente e senza risparmio dalle foglie esterne fino ad ottenerne esclusivamente la parte più tenera. Successivamente vengono sbollentati in acqua e aceto per pochi minuti e poi trasferiti in orci e ricoperti con olio extravergine di oliva.
| Valore energetico - calorie | 105 kcal/ 436 Kj |
|---|---|
| Proteine | 2,5 g |
| Carboidrati | 2 g |
| di cui Zuccheri | 2 g |
| Grassi | 8,3 g |
| di cui Saturi | 1,2 g |
| Fibre | 6,3 g |
| Sale | 549 mg |
| ALLERGENI PRESENTI - Solfiti (aceto di vino). Prodotto in uno stabilimento in cui vengono utilizzati: glutine, uova, pesce, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti | |
| INGREDIENTI: Carciofini, olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale | |
| Valore energetico – calorie | 105 kcal/ 436 Kj |
|---|---|
| Proteine | 2,5 g |
| Carboidrati | 2 g |
| di cui Zuccheri | 2 g |
| Grassi | 8,3 g |
| di cui Saturi | 1,2 g |
| Fibre | 6,3 g |
| Sale | 549 mg |
| ALLERGENI PRESENTI – Solfiti (aceto di vino). Prodotto in uno stabilimento in cui vengono utilizzati: glutine, uova, pesce, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti | |
| INGREDIENTI: Carciofini, olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale | |
