Sono i boccioli di una pianta arbustiva che cresce spontaneamente a ridosso di muretti o dirupi nelle regioni più calde. Grazie al loro sapore spiccato e inconfondibile, sono uno degli ingredienti più diffusi nella cucina mediterranea, utilizzati in moltissime ricette della tradizione.
| Valore energetico - calorie | 20 kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 2,1 g |
| di cui zuccheri | 2,1 g |
| Grassi di cui saturi | 0,1 g |
| Colesterolo | n/d mg |
| Ingredienti: Capperi, aceto, vino, sale | |
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| Valore energetico – calorie | 20 kcal |
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| Carboidrati | 2,1 g |
| di cui zuccheri | 2,1 g |
| Grassi di cui saturi | 0,1 g |
| Colesterolo | n/d mg |
| Ingredienti: Capperi, aceto, vino, sale | |
