Descrizione

Dolci, succose e ricche di vitamine, le pere sono un frutto tipicamente invernale, che nei periodi freddi raggiunge il culmine della sua maturazione e dolcezza. La confettura ha un gusto spiccatamente dolce e intenso, ma al tempo stesso fresco e delicato.Abbinamenti consigliati: ottima a colazione, è perfetta con formaggi freschi e stagionati, sia a pasta dura che morbida. Deliziosa con parmigiano o con pecorini dal sapore deciso, si accompagna anche a erborinati come gorgonzola e roquefort o formaggi a pasta fiorita come brie e camembert