Descrizione
La mora del gelso nero, piccolo frutto ricco di antiossidanti, ha un sapore caratteristico, piacevolmente aspro e dolce. I frutti si raccolgono ad agosto, quando il sole li rende maturi e succosi.Abbinamenti e consigli: è ideale a colazione con pane o fette biscottate, ma anche in abbinamento a formaggi stagionati o semi-stagionati.